\\\小籠包///
你最喜歡哪種台式美食呢?本集我們將跟著作家陳靜宜的腳步,行走臺灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地,深入餐館、小吃店與民間廚房,從身世、來源、講究、變遷,探索那些日常菜色背後的祕密,下一次品嚐到這些美食時也能別有風味!
▍#迷誠品Podcast EP75 放送觀點
潤餅餡料藏有族譜?細數臺味小吃的飲食身世
主持|Hally Chen(作家暨設計師)
來賓|陳靜宜(作家)、馮忠恬(編輯)
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